1 g yagin sabunlasmasi için gerekli olan potasyum hidroksitin mg olarak agirliginin bulunmasi ilkesine dayanir.
02. Kullanılan Kimyasallar
0,5 N etanollü potasyum hidroksit çözeltisi
Ayarli 0,5 N hidroklorik asit çözeltisi (HCl)
%1’lik fenolftalein çözeltisi
03. Deneyin Yapılışı
Agzi rodajli balon içerisine 2 g örnek tartilarak üzerine 25 mL etanollü potasyum hidroksit çözeltisi eklenir. Balon geri sogutucuya baglanir. Ara sira karistirilarak bir saat geri sogutucu altinda tutulur. Geri sogutucudan ayrilan balonun içerisine 2-3 damla fenolftalein indikatörü damlatilarak ayarli hidroklorik asit çözeltisi ile renksiz çözelti elde edilene kadar titre edilir.
Sahit deneme için ayni deney bir de örnek koyulmadan sadece etanollü potasyum hidroksit ile yapilir.
04. Hesaplamalar
Sabunlasma Sayisi= [( V2-V1) x N x 56,1] / m
V2 = Sahit deney için harcanan hidroklorik asit çözeltisi hacmi mL
V1 = Deney numunesi için harcanan hidroklorik asit çözeltisi hacmi mL
