yüzey ısı transfer katsayısı
- Kütle Transferi
Kütle ve Enerji Denklikleri Uygulama Soruları
T.C. Sakarya Üniversitesi Müh. Fak. Gıda Müh. Kütle ve Enerji denklikleri uygulama soruları Kaynak kitap: Gıda Mühendisliğinde kütle ve enerji denklikleri Prof.…