Yumurta Tüketimi
- Yumurta
Yumurtayı Nasıl Kırmalı?
Yumurta Tüketimi %60 – 65 Lezzeti ve Besinsel Değerleri %40 – 35 Fonksiyonel Özellikleri Fonksiyonel Özellikler Emulgasyon Yapıştırıcı – Tutucu Kabartıcı –…
- Beslenme
Et ve Yumurta Tüketilirken Nelere Dikkat Edilmelidir?
• Çabuk bozulabilen kırmızı et, tavuk, balık gibi besinler uzun süre saklanamadığından buzdolabında saklamak koşuluyla 1–2 gün içinde tüketilmelidir. • Etler hemen…
