YERSİNİA ENTEROCOLİTİCA
- Gıda Mikrobiyolojisi
Yersinia Aranması, Sayımı ve Anlamı ( Zümrüt HAZAR )
T.C. AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ YERSİNİA ARANMASI, SAYIMI VE ANLAMI ZÜMRÜT HAZAR MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ GIDA MİKROBİYOLOJİSİ 2 DERSİ…