Yaş Çay Kalburlama
- İçecekler
Siyah Çay Üretimi ( Dr. Şaziye ILGAZ )
SİYAH ÇAY ÜRETİMİ 1. Tasnif Fırın çıkışı çaylar, homojen değildirler.Değişik tanecik büyüklüğüne ve yoğunluğuna sahiptirler. Bunların belli şekilde tasnifi ve standardizasyonu gereklidir.Bu…
