Yağ asitlerinin sınıflandırılması

  • Gıda Kimyasıwww.foodelphi.com

    Lipitler I

    LİPİTLER LİPİTLERİN SINIFLANDIRILMASI Yağlar fiziksel özelliklerine göre Kuruyan yağlar Yarı kuruyan yağlar Kurumayan yağlar Basit lipitler Bileşik lipitler Türev lipitler NÖTRAL YAĞLAR…

Başa dön tuşu