Xanthan Gum ( E-415 )

Xanthan Gum ( E-415 )

XANTHAN GUM (E 415) • KİMYASAL FORMÜLÜ: (C35H49O29)n • FİZİKSEL DURUMU: Kremsi renkte toz GENEL ÖZELLİKLERİ VE UYGULAMA ALANI • Gıda uygulamalarında…