vitamin

Konu Dışı

Deprem Çantasında Bulunması Gereken Gıda Ürünleri: Hayatta Kalma Şansını Artırın

Deprem Çantasına Konulacak Gıda Ürünleri ve Önemi Deprem gibi doğal afetlerde, hayatta kalabilmek için hazırlıklı olmak oldukça önemlidir. Bu hazırlıklar arasında deprem…
Beslenme

C Vitamini

C VİTAMİNİ C vitamini diyetle mutlaka alınması gereken besinlerdendir. Çoğu insan turunçgillerin en iyi C vitamini kaynağı olduğunu düşünse de brokoli, patates…
Beslenme

Vitamin ve Mineraller ( Prof. Dr. Ahmet AYDIN )

Vitaminlerin sınıflandırılması I. Suda eriyen vitaminler B kompleks vitaminleri Enerji metabolizmasında rolü olanlar B1 vitamini B2 vitamini (riboflavin) B3 vitamini (Niasin= nikotinik…
Gıda Kimyası

Vitamin Fizyolojisi ( Dr. Ercan ÖZDEMİR )

VİTAMİN FİZYOLOJİSİ Yrd.Doç.Dr. Ercan ÖZDEMİR VİTAMİNLER İlk kez 1911 yılında Funk tarafından aminonitrojen olarak tanımlandı Vitaminler, vücuda besinlerle az miktarda girdikleri halde,…
Gıda Katkıları

Vitaminler Sunum

VİTAMİNLER Suda eriyen vitaminler B Vitamini *Bulunduğu besinler: Et, balık, buğday, yumurta, süt, mercimek. *Vücudumuzdaki önemi: Kasların ve sinir sisteminin sağlıklı çalışmasına…
Beslenme

Vitaminler ( Araş. Gör. Ersin DOĞAÇ )

Vitaminler vücudu hastalıklardan koruyan,direnci artıran,taze meyve,sebze ve diğer besinlerde bulunan maddelerdir. Bitkisel besinler en iyi vitamin kaynağıdır. Vitaminler ısı,ışık.oksijen etkisiyle bozulabilir.Bu nedenle sebze ve meyveler…
Beslenme

Vitaminler ( Zeynep BOZKAN )

VİTAMİNLER Yağda ve Suda Eriyen Vitaminlerin Kimyasal ve Biyolojik Olarak Karşılaştırılması VİTAMİN A Vitamin A İhtiyacı VİTAMİN D Vitamin D ve Provitamin…
Beslenme

Vitaminler Mineraller ve Sağlığımız ( Yrd. Doç. Dr. Gülhan Samur )

VİTAMİNLER A VİTAMİNİ Vücut Çalışmasındaki Görevleri A Vitamini Yetersizliği ve Fazla Miktarda Tüketimi A vitamini yetersizliğinin en önemli belirtileri Günlük A Vitamini…