Vinterizasyon
- Yağ Teknolojisi
Bitkisel Yağ Teknolojisi
• Türkiye’de yağ üretiminde daha çok zeytin, ayçiçeği, pamuk çiğiti ve soya hammadde olarak kullanılır. Yağlı Tohumların Yağa İşlenmesi • temizleme •…
- Yağ Teknolojisi
Ayçiçek Yağı Üretim Aşamaları
1950’li yıllarda Helvacızade A.Ş. olarak gıda ticareti ile faaliyete başlanmış. 1989 yılında temeli atılan ve 1991 yılı Ekim ayında üretime başlayan, 100.000…
