Üretim Teknolojisi
- Meyve ve Sebzeler
Sebze Üretimini Geliştirme Yöntem ve Hedefleri ( Prof. Dr. Kazım ABAK )
ÖZET Yıllık 26 milyon ton sebze üretimi gerçekleştiren Türkiye; Çin, Hindistan ve ABD’den sonra dünyanın en çok sebze üreten dördüncü ülkesidir. Üretimin…
- Hazır Yemek
Sigara Böreği İş Akış Şeması
65 Kg Un + 3 Kg Tuz + 32 Kg İçme suyu ↓ Yoğurma ↓ Hamur ↓ Beze haline getirme ve baskı…
- Et ve Et Teknolojisi
Etlerin Kurutulması
KURUTULMUŞ ET ÜRETİM TEKNOLOJİSİ (ETLERİN KURUTULMASI) …
- Gıda Mühendisliği Tasarımı
Yulaf Esaslı Kahvaltılık Gevrek Üretimi Fizibilite Raporu
1. BÖLÜM: EKONOMİK DEĞERLENDİRME 1.1. Yatırımın Konusu 1.2. Üretilecek Mal ve Hizmetler 1.3. Pazar Durumu 1.3.1 Kurulu Kapasite 1.3.2 Üretim ve Talep…
