Üretim Öncesi Hijyen ve Sanitasyon Kuralları

Gıda Üretiminde Hijyen I ( MEGEP )

1. ÜRETİM ÖNCESİ FAALİYETLERDE GIDA HİJYENİ 1.1. Gıda Endüstrisinin Önemi ve Amacı 1.2. Gıda Hijyeninin Önemi 1.3. Gıda Mevzuatı ve İlgili Kuruluşlar…