Tüketim Kakao

Çikolata ve Kakao ( Dr. Oya Irmak ŞAHİN CEBECİ )

ÇİKOLATANIN TARİHÇESİ Çikolatanın hikayesi; bundan 3000 yıl kadar önce Mayaların kökeni olan Olmeklerle başlıyor. Hammaddesi olan Kakao; Mayalarda ve Azteklerde zenginlerin, savaşçıların…