Trakya Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü
- Kütle Transferi
Kütle ve Enerji Denklikleri Soru Seti – 2 ( Doç.Dr. H.Ali GÜLEÇ )
Trakya Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü, 2014 Kütle ve Enerji Denklikleri Soru Seti II 1. Taze meyve suyu ağırlıkça %12 kuru madde; konsantre…
