TOKSİNLERİN İNSAN SAĞLIĞINA GEÇİŞİ

Fındık ve Aflotoksin

FINDIK VE AFLOTOKSİN Funguslar (küfler) son zamanlarda üzerinde durulması gereken bir konudur.Küfler uygun koşullarda ham ve işlenmiş materyalde çoğalarak bir yandan ürünün…