Toksikolojinin Amacı
- Gıda Toksikolojisi
Toksikoloji Biliminden Doğru Değerlendirmeler ( Dr. Terken BAYDAR )
Gıda • Tüm yaşam için vazgeçilmezdir • Hayatın kalitesini artıran en önemli unsurdur • Kültürleri ve toplumları belirler • Genelde kompozisyonu karmaşıktır…