Tereyağının içine farklı yağ karıştırılıp karıştırılmadığının tespiti
- Süt ve Süt Ürünleri
Tereyağında Donma Noktası Tayini
1.AMAÇ VE KAPSAM Bu yöntem; tereyağında donma noktasının tayini amacıyla uygulanmaktadır. 2. PRENSİP Tereyağının içine farklı yağ karıştırılıp karıştırılmadığının tespiti amacıyla yapılır. Yöntem;…
