Tereyağ
- Süt ve Süt Ürünleri
Tereyağ Üretimi ( Fırat ÖZEL )
Tereyağ Üretimi Fırat ÖZEL Gıda Mühendisi Nasıl Yapıcaz ? Tereyağı, Diğer Süt Yağı Esaslı Sürülebilir Ürünler ve Sadeyağ Tebliği Ağırlıkça en az…
- Yağ Teknolojisi
Tereyağ Kalite Planı
Operasyon Adı Operasyon Görevlisi Kullanılacak Makine Ölçülecek Kritik Değerler İlgili Döküman Süt alımı Kal. Kont. Sorumlusu Soğutucu ve Filtre …
- Yaz Stajı
Aynes Gıda Staj Raporu
Süt ve süt ürünlerini, Aysüt bünyesinde (sanayi bazında üretim açısından), aşağıda belirtilen başlıklar halinde toplamak mümkündür: Sterilize süt (uzun ömürlü süt) Krema ;…
