TEMEL MEKANİK SOĞUTMA
- Gıda Uygulamaları
Soğutma İlkeleri Ders Notları
BÖLÜM-1 SOĞUTMAYA GİRİŞ 1.1 SOĞUTMANIN TARİHÇESİ İlk olarak Çinliler kışın donmuş göllerin buzlarını ve karları derin geniş kuyularda sıkıştırarak muhafaza edip yaz…
BÖLÜM-1 SOĞUTMAYA GİRİŞ 1.1 SOĞUTMANIN TARİHÇESİ İlk olarak Çinliler kışın donmuş göllerin buzlarını ve karları derin geniş kuyularda sıkıştırarak muhafaza edip yaz…