TARHANANIN GIDA SANAYİDE ÜRETİM AŞAMALARI

Tarhana Üretimi ( Hande AYDIN, Gamze GÖNÜL )

Tarhana Üretimi Hazırlayanlar: Hande AYDIN & Gamze GÖNÜL TARHANANIN TARİHİ VE ÖZELLİKLERİ     Tarih kitaplarında yazılanlara göre tarhana: ilk kez Orta Asya…