TARHANA NEDİR?

Tarhana Yapımı ( Sati ALTUNKAYA )

  Tarhana bulgur gibi Türklere özgü bir gıda maddesidir. Yaz aylarında üretilir ve kışın tüketilmek üzere stok edilir. Yüksek besin değerinin yanı sıra tad ve…