TAHİN HAMMADDESİ
- Şeker ve Şekerli Ürünler
Tahin Helvası Üretimi
1. GİRİŞ 2. TAHİN HAMMADDESİ 2.1. Susam 2.2. Susam Tohumlarının Bileşimi ve Özellikleri 2.3. Tahinlik Susamın Özellikleri 3. SUSAMIN TAHİNE İŞLENMESİ 3.1.…
1. GİRİŞ 2. TAHİN HAMMADDESİ 2.1. Susam 2.2. Susam Tohumlarının Bileşimi ve Özellikleri 2.3. Tahinlik Susamın Özellikleri 3. SUSAMIN TAHİNE İŞLENMESİ 3.1.…