Tahıl Ürünlerinin Bozulması
- Tahıl Bilimi ve Teknolojisi
Tahıl ve Tahıl Ürünlerinin Bozulması
TAHIL VE TAHIL ÜRÜNLERİNİN BOZULMASI Hasat edilen hububatın dışı yetiştirilme esnasında bazı mikroorganizmalarla kontamine olabilir. Yeni hasat edilen hububatın 1 gramında…
