Tahıl Teknolojisi ders notu
- Tahıl Bilimi ve Teknolojisi
Tahıl Teknolojisi I ( Dr. Engin YARALI )
TAHIL TEKNOLOJİSİ I DERS NOTLARI YAZARI: GIDA MÜH. VOLKAN AKIN DERSİN SORUMLUSU: ÖĞR.GÖR.DR. ENGİN YARALI HUBUBAT ( TAHIL ) Buğdaygiller ( Poaceae,Gremineae…
