Sütün kimyasal ve fiziksel özellikleri
- Süt ve Süt Ürünleri
Çiğ Süt Kalite Kriterleri ( Öğr.Gör Cumhur BERBEROĞLU )
ÇİĞ SÜT KALİTE KRİTERLERİ ÖĞR.GÖR.CUMHUR BERBEROĞLU U.ÜNİVERSİTESİ KARACABEY MYO 2010 BİR ÜRÜNÜN BELİRLİ BİR İHTİYACI KARŞILAMAK ÜZERE BİLEŞİMİNDE TAŞIDIĞI TÜM ÖZELLİKLER KALİTE…
