SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİNDE BİYOKİMYASAL TESTLER
- Süt ve Süt Ürünleri
Süt ve Süt Analizleri III ( MEGEP )
1. SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİNDE BİYOKİMYASAL TESTLER 1.1. Sütlerde Peroksidaz Deneyi 1.1.1. Genel Bilgi 1.1.2. Kullanılan Araç Gereçler 1.1.3. Kullanılan Kimyasallar 1.1.4.…