Sürdürülebilirlik kavramı

Gıda Sektöründe Sürdürülebilirlik ( Prof.Dr. Artemis KARAALİ )

GIDA SEKTÖRÜNDE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK Prof. Dr. Artemis Karaali YEDITEPE UNİVERSİTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ Sürdürülebilirlik Sürdürülebilirlik , Bugünkü toplum düzeni, yaşam standartları ve iş…