sürdürülebilir gıda üretimi

Gıda Sektöründe Sürdürülebilirlik: Çevresel, Sosyal ve Ekonomik Boyutları

Gıda sektörü, dünya nüfusunun artması ve beslenme alışkanlıklarındaki değişimler nedeniyle giderek daha fazla önem kazanmaktadır. Ancak, gıda üretimi ve tüketimi süreçleri çevresel,…