Süperkritik Akışkan Extraksiyonu

Gıda Uygulamaları

Süperkritik Akışkan Extraksiyonu

Kritik Sıcaklık (Tc) : Her gaz için öyle bir sıcaklık vardır ki bu sıcaklığın üstünde ne kadar yüksek basınç uygulanırsa uygulansın gaz…