Suda Çözünen Vitaminlerin HPLC’de Analizi ( Yrd.Doç.Dr Çetin KADAKAL )

Aletsel Analiz

Suda Çözünen Vitaminlerin HPLC’de Analizi ( Yrd.Doç.Dr Çetin KADAKAL )

ENSTRÜMANTAL GIDA. ANALİZ METOTLARI SUDA ÇÖZÜNEN VİTAMİNLERİN HPLC de ANALİZİ Yrd.Doç.Dr Çetin KADAKAL Agustos/2010 Vitaminler; organizmadaki biyokimyasal reaksiyonların hızlı ve düzenli olarak…