Sterilizasyonun Tanımı ve Amacı
- Süt ve Süt Ürünleri
Sterilize İçme Sütü Üretimi
Sterilizasyonun Tanımı ve Amacı Türk Gıda Kodeksi- Çiğ Süt ve Isıl İşlem Görmüş Sütleri Tebliği’ ne göre sterilizasyon; oda sıcaklığında saklanabilen ticari olarak steril…
