Spray Drying
- Gıda İşleme Makineleri
Püskürtmeli Kurutucular ( Emine Hatun DUMAN )
Püskürtmeli kurutucular Püskürtmeli kurutma (spray-drying) yöntemi sıvı, yarı sıvı ve ince pulp halindeki gıdaların dehidrasyonunda kullanılırlar. Gıda sanayinde süt tozu, çocuk maması,…
- Gıda Uygulamaları Laboratuarı
Püskürtmeli Kurutucu Deneyi – Spray Drying ( Dr. Hasip YENİOVA )
DENEYİN AMACI: Bu deneyin amacı, katı-sıvı çözelti ya da süspansiyonlar içerisinde bulunan katı maddenin kuru olarak elde edilmesidir. Atomizer deneyinde püskürtmeli kurutma…
- Meyve ve Sebzeler
Production of Fruit Juice Powder By Spray Drying
T.C. UNIVERSITY OF GAZIANTEP FACULTY OF ENGINEERING DEPARTMENT OF FOOD ENGINEERING FE 499 GRADUATION PROJECT “PRODUCTION OF FRUIT JUICE POWDER BY SPRAY…
