SORU
- Meyve ve Sebzeler
Soğuk Muhafaza ( Prof. Dr. Özgül EVRANUZ )
Kurutma nedir? • Bilinen en eski ve halen en yaygın olarak uygulanan bir muhafaza yöntemidir. • Tanım: Kurutma herhangi bir maddenin içerdiği…
- Genel Kimya
Sulu Çözelti Tepkimeleri ( Doç.Dr. İbrahim İsmet ÖZTÜRK )
4.1. Sulu Çözeltilerin Genel Özellikleri 4.2. Çökme Tepkimeleri 4.3. Asit-Baz Tepkimeleri 4.4. Yükseltgenme ve İndirgenme Tepkimeleri 4.5. Çözelti Derişimleri 4.6. Çözelti Stokiyometrisi…
