Soğuk Depoya Konulacak Ürünün ve Ambalajın Özellikleri

Soğuk Depo Sistemleri ( Ömer ÜÇÜNCÜ )

Soğuk oda, özel anlamı ile gıda maddelerinin normal şartlarda saklanabilir sürelerinden daha uzun süre saklanabilmesi için ihtiyaca uygun şartlarda soğutulan ve nem durumu…