Silivri yoğurdu
- Süt ve Süt Ürünleri
Fermente Süt Ürünleri Teknolojisi ( Öğr.Gör. Nihal KANAT )
FERMENTE SÜT ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ Öğr. Gör. Nihal Kanat Fermente süt ürünleri üretiminin temel amacı oda sıcaklığında hızlı bir şekilde bozulan sütün muhafaza…
