Sert Yapı ve Dönmeli Dane Tayini

Tahıl Bilimi ve Teknolojisi

Sert Yapı ve Dönmeli Dane Tayini

1.AMAÇ VE KAPSAM Bu yöntem; makarnalık buğdaylarda sert yapı (züccaciyet) ve dönmeli dane miktarını tayin amacıyla uygulanmaktadır. 2.PRENSİP Makarnalık buğdayların kalitesini tespit…