Serbest Yağ Tayini

Et ve Et Ürünlerinde Serbest Yağ Tayini

1.       AMAÇ ve KAPSAM Et ve et ürünlerinde serbest yağ miktarını, ekstraksiyon yoluyla tayinidir. 2.       PRENSİP Kurutulmuş kalıntının n-hekzan veya hafif petrol…