Serbest Yağ Asitleri Tayini
- Yağ Teknolojisi
Yemeklik Yağların Analizleri I ( MEGEP )
1. YEMEKLİK YAĞLARDA ÖZGÜL AĞIRLIK TAYİNİ 1.1. Genel Bilgi 1.2. Numune Alma 1.2.1. Bitkisel Yağlarda Numune Alma 1.2.2. Katı Yağlarda (Tereyağında) Numune…
1. YEMEKLİK YAĞLARDA ÖZGÜL AĞIRLIK TAYİNİ 1.1. Genel Bilgi 1.2. Numune Alma 1.2.1. Bitkisel Yağlarda Numune Alma 1.2.2. Katı Yağlarda (Tereyağında) Numune…