SEBZE SUYU ÜRETİM AŞAMALARI
- Meyve ve Sebzeler
Sebze Suyu Üretim Teknolojisi ( Prof. Dr. Taner BAYSAL )
SEBZE SUYU ÜRETİM TEKNOLOJİSİ Prof. Dr. Taner BAYSAL Sebze ve sebze sularının bileşimi Sebzelerin esas kısmı bazı cinslerde %90’nın üzerinde su,…
