Şarapta Amonyak Tayini

İçecekler

Şarapta Amonyak Tayini

AMAÇ ve KAPSAM Şarapta amonyak miktarını tespit etmek. 2. PRENSİP 100 mL şarap damıtılır,amonyak tarafından bağlanmış asit miktarı titrasyon yoluyla hesap edilir.…