Şarap
- İçecekler
Evde Şarap Nasıl Yapılır
1. Şarap nedir? “Yalnız taze üzüm ve şırasının fermantasyonu ile elde edilen alkollü içkidir”. Bu tarife göre şarap nasıl yapılır? Taze üzümün…
- İçecekler
Pembe Şaraplar ( Rose ) ( Cevdet EMEKTAŞ )
DERS: BİYOTEKNOLOJİ PEMBE ŞARAPLAR(ROSE) CEVDET EMEKTAŞ ŞARABIN TARİHÇESİ: Şarap tarihinin Prehistorik (Tarih Öncesi) çağa kadar uzandığı sanılmaktadır. Anadolu’da Hititler ve Mısır’da Mısırlılar…
- İçecekler
Portakal Şarabı Üretimi Üzerine Bir Çalışma
Bu çalışmada portakal şarabı üretimi üzerinde durulmuştur. …
- İçecekler
Red Wine Presentation
A wine vintage is a year in which the grapes were harvested. Red Wine is usually made from one or more varieties…
- İçecekler
Şaraba Giriş ve Şarap Çeşitleri / Üretimi
ŞARABA GİRİŞ VE ŞARAP ÇEŞİTLERİ / ÜRETİMİ Konuşmacı: Oğul Türkkan Konu: Şaraba Giriş ve Şarap Çeşitleri / Üretimi Yer : Atılım Üniversitesi…
- İçecekler
Şarap Eğitimi ( Merryvale )
NİÇİN ŞARAP SATMALI? Gıda sektöründe tadılmalı ve şişe şaraplarının şarap düzeylerini okumayı çalışan bir tarifleri verilmelidir (şarapla öğrenin ve onlara buna göre…
- İçecekler
Şarap Kültürü ( Kültürel Yapılanma Gurubu )
Kültürel Yapılanma Gurubu Şarap Kültürü KADEH KADEH DEYINCE RENK YOĞUNLUĞU VE BERRAKLIK RENK TONLARI VE NÜANSLARI AROMA VE BUKE DUYULAR TADIM GÖRME…
- İçecekler
Şarap Terimleri Sözlüğü
A Acılık Hastalığı: Eski şarapların bir hastalığıdır ve yeni şaraplarda görülmez. Hastalığın başlangıcında şarap özel bir koku alır, tatsızlaşır ve canlı rengi…
