ŞARAP YAPIMI
- İçecekler
Evde Şarap Nasıl Yapılır
1. Şarap nedir? “Yalnız taze üzüm ve şırasının fermantasyonu ile elde edilen alkollü içkidir”. Bu tarife göre şarap nasıl yapılır? Taze üzümün…
- İçecekler
Şarap Eğitimi ( Merryvale )
NİÇİN ŞARAP SATMALI? Gıda sektöründe tadılmalı ve şişe şaraplarının şarap düzeylerini okumayı çalışan bir tarifleri verilmelidir (şarapla öğrenin ve onlara buna göre…
- İçecekler
Şarap Yapımı Aşamaları
Şarap üretimi Hasat (bağ bozumu) Şarap yapımı için taze ve olgun üzümler tercih edilir. Kuzey Avrupa ve Afrika’nın doğu kısımları gibi soğuk…
