Salata
- Beslenme
Salata ve Salata Sosları ( MEGEP )
1. SALATA SOSLARI 1.1. Salata Soslarının Önemi 1.2. Salata Sosu Yapımında Kullanılan Araçlar 1.3. Salata Sosu Yapımında Kullanılan Gereçler 1.3.1. Limon 1.3.2.…
- Hazır Yemek
Salatalar ( Öğr.Gör. İhsan KAZKONDU )
Pişirme Ekipmanları Salatalar yılın her mevsiminde aranan ve tercih edilen bir yiyecek türüdür. Fakat özellikle sıcak yemeklere alternatif olarak verildikleri yaz mevsiminde çok tercih edilirler. Çok çabuk…
- Hazır Yemek
Salata Sosları ( Öğr.Gör. İhsan KAZKONDU )
Salata sosları salatalara lezzet ve çekicilik kazandırır. Sos koyulmayan salata istenilen nitelikte olmaz. Çok çeşitli salata sosları vardır. Tüm salata soslarındaki ortak nokta genel olarak…
- Özel Gıdalar
Yıkanmış, Doğranmış, Paketlenmiş Hazır Salata
YIKANMIŞ, DOĞRANMIŞ, PAKETLENMİŞ HAZIR SALATA Hafif, kalorice fakir ve sağlıklı beslenme isteği salatalara olan talebi arttırmıştır. Ayrıca bu gıdaların taze ve vitamince…
