Saccharum officinarum

Şeker Üretim Teknolojisi

ŞEKER ÜRETİM TEKNOLİSİ ŞEKER’İN TARİHÇESİ Şeker’in ilk olarak Hindistan veya Bangladeş civarında bulunduğu sanılmaktadır. 18. Yüzyıla kadar şeker üretiminden yararlanılan tek bitki;…