Saccharomyces
- İçecekler
Meyve Suları ve Konsantreleri ile Sebze Sularının Mikrobiyolojisi ve Mikrobiyel Değişimler
Meyve suları ve konsantreleri ile sebze sularının mikrobiyolojisi ve mikrobiyel değişimler Meyve suları ile sebze suları birbirlerinden farklı özellik gösterdiklerinden bu ürünlerde…
- Fermentasyon Teknolojisi
Bread Making Presentation
• BREAD MAKING • Bread is one of the most consumed food products known to humans, and for some people, it is…
