R-COOH
- Yağ Teknolojisi
Yağ Asitleri
Kapalı formülü R-COOH olan, genelde uzun zincirli monokarboksilik asitlerdir. Sistematik adlandırmada karbon sayısının sonuna doymuş yağ asitlerinde –anoik eki, doymamışlarda ise –enoik…
- Organik Kimya
Karboksilli Asitler ( Prof. Dr. Mutlu AYTEMİR )
Karbonil grubuna bir hidroksil bağlanması ile oluşan yapıya karboksil grubu, bu grubu taşıyan R-COOH yapısındaki bileşiklere ise karboksilli asitler denir. … Kaynak: http://yunus.hacettepe.edu.tr/~mutlud/tr/tr_dersnotlari.htm
