PRENSİP
- Hazır Yemek
Yemeklik Tuzda Suda Çözünmeyen Madde Miktarı
1.AMAÇ VE KAPSAM Bu yöntem; yemeklik tuzda suda çözünmeyen madde tayininde uygulanır. 2. PRENSİP Belli miktarda yemeklik tuz numunesi, suda çözüldükten sonra,…
- Tahıl Bilimi ve Teknolojisi
İrmik ve Unda Benek Sayısı Tayini
1.AMAÇ ve KAPSAM Bu metod, irmik ve unda kirliliği tespit etmeyi kapsar. 2.PRENSİP: Belli bir saha içinde bulunan siyah noktaların sayılmasıdır. 3.ALET…
- Baharatlar
Baharatta Toplam Yağ Miktarının Gravimetrik Olarak Tayini
1. AMAÇ ve KAPSAM Baharatta toplam yağ miktarının gravimetrik olarak tayinini kapsar. 2. PRENSİP Etüvde kurutulmuş numunenin geri soğutucu altında petrol eteri…
