Poultry meat and egg consumption

Ekolojik Yumurta ve Tavuk Etinin Tüketim Eğilimleri ve Tüketici Özelliklerinin Belirlenmesi ( Göksel ARMAĞAN )

Özet Kanatlı hayvan ürünleri son dönemde farklılaşan ürünler içinde dikkati çekmektedir. Bunun nedeni, endüstriyel (entansif) üretime uygunluğu, fiyatının diğerlerine göre ucuzluğu ve sık…