PIRUVAT
- Fermentasyon Teknolojisi
Besinlerin Fermentasyonu
Besinlerin fermentasyonu Fermentasyon Piruvat dönüştürülür: • Etanol • Laktik asit • Asetik asit Fermente besin ürünleri • Şarap • Bira • Süt…
- Enzimler
Glukoneogenez
GLUKONEOGENEZ 1. SUBSTRATLARI VE GLIKOLIZLE ILIŞKISI 2. GLIKOLIZDEKI IRREVERSIBL BASAMAKLARIN BYPASSI 3. KARACIĞER GLUKONEOGENEZ VE KAS/RBC/BEYIN GLIKOLIZI ARASINDA BAĞLANTI CORI VE ALANINE…
