Phytosterols
- Beslenme
Fonksiyonel Besinlerin Sağlığımız Üzerine Etkileri ( Prof. Dr. Turgay COŞKUN )
Fonksiyonel besinlerin sağlığımız üzerine etkileri Turgay Coşkun Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi Pediatri Profesörü SUMMARY: Developing scientific technology has increased our awareness of…
- Gıda Kimyası
Steroller
STEROLLER Sentezlendiği kaynağa bağlı olarak Zoosteroller Kolesterollü gıda tüketimi SERUM CHOLESTROL & MORTALITY RISK Risk factors for heart disease Fitosteroller Phytosterols Sterol…
