Pekmez Üretimi ( Prof. Dr. Taner BAYSAL )

Şeker ve Şekerli Ürünler

Pekmez Üretimi ( Prof. Dr. Taner BAYSAL )

PEKMEZ ÜRETİMİ Prof. Dr. Taner BAYSAL Ülkemizde eski yıllardan beri geleneksel bir Türk gıdası olarak üretilmekte olan pekmez genel olarak üzüm, dut,…